饮食与人们的日常生活息息相关，一日三餐，饮食物化生的水谷精气，可以维持人体基本的生理活动和脏腑的功能。中国特别重视饮食文化，有很多不同的菜系，例如川菜，粤菜，鲁菜等，而且烹饪方法也很丰富，炖，煮，炒，煎，煨，凉拌等。另外，从美学，情趣，营养的角度，考虑食物的色泽，食材的搭配，菜名的考究，注重菜肴荤素搭配及五味的调和。
饮食物在人体内的消化吸收与那些脏腑有关呢？人体摄入饮食后，经过胃的腐熟，脾的运化，肝胆的疏泄协调，借助三焦的气化，化生为精微物质，营养脏腑、经络、四肢百骸。除了精微物质，剩余糟粕由小肠分清泌浊，大肠传导，肺的肃降，肾及膀胱的气化，形成大、小便排出体外。因此，通过询问饮食情况，也就是饮水和进食的情况，可以帮助我们了解脾胃，及相关脏腑功能的盛衰，以及体内津液的盈亏和输布是否正常。具体问饮食情况时包括哪些内容？
1、如何问口渴与饮水？包括：口渴与否、喜饮还是不喜饮、实际饮水量、喜热饮还是冷饮临床中，询问到喝水的情况时，可能有人会说：忙的一天顾不上喝水；也有人说：每天就喜欢抱着水瓶子不停喝还是渴；还有的说：不喜欢喝水，顶多喝一口润润嗓子；也有的人没有注意到饮水方面的情况。所以实际当中需要详细询问后加以判断。
2、食欲与进食量包括：有无食欲，食量多少，食物的喜恶，食物的偏嗜
今天先分享问口渴与饮水的相关问题口渴是指自觉口干而渴，饮水是指饮水量的多少。口渴与饮水是密切相关的口渴与饮水的情况，反映体内津液的盛衰和输布。问口渴与饮水有以下几种情况：
1、口不渴，即不欲饮水口不渴不欲饮水，即体内的津液没有受到损伤，临床中，多为寒证、湿证，或没有明显燥热的症候，通常不会损伤津液，口不渴。
2、口渴多饮口渴而欲饮水，即体内燥热伤津，欲多饮水，多为燥证、热证；另一种情况，当患者汗下或吐泻下过度 ...
饮食物在人体内的消化吸收与那些脏腑有关呢？人体摄入饮食后，经过胃的腐熟，脾的运化，肝胆的疏泄协调，借助三焦的气化，化生为精微物质，营养脏腑、经络、四肢百骸。除了精微物质，剩余糟粕由小肠分清泌浊，大肠传导，肺的肃降，肾及膀胱的气化，形成大、小便排出体外。因此，通过询问饮食情况，也就是饮水和进食的情况，可以帮助我们了解脾胃，及相关脏腑功能的盛衰，以及体内津液的盈亏和输布是否正常。具体问饮食情况时包括哪些内容？
1、如何问口渴与饮水？包括：口渴与否、喜饮还是不喜饮、实际饮水量、喜热饮还是冷饮临床中，询问 ...
