茶树菇

中文学名 柱状田头菇 拉丁学名 Agrocybe aegerita 别称 茶树菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇 等 界 真菌界 门 担子菌门（Basidiomycota） 1、抗肿瘤 研究发现，柱状田头菇多糖、活性蛋白组分Yt及柱状田头菇凝集素等活性成分具有抗肿瘤、抗癌活性[1]，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。 2、抗氧化（抗衰老） 研究发现，茶树菇中含有的很多组分，如多糖、吲哚衍生物等，都具有明显的消除自由基，抗氧化的能力[1]。常食可起到抗衰老、美容等作用。 3、抗菌 柱状田头菇菌丝体和子实体及其热水浸提液均具有较强的抑菌作用，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有较强的抑制效果，可有效地抑制格兰氏阳性(G+)、格兰氏阴性(G-)细菌、酵母和霉菌的生长[1]。 4、免疫调节 柱状田头菇多糖具有免疫调节等作用[1]。 5、缓解小儿尿床 茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。