喜乐中医每日分享——夏要吃姜,但姜要怎么吃才对?

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喜乐中医每日分享——夏要吃姜,但姜要怎么吃才对?

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  最近雨水真的有点多了,作为北方人有种在南方看海的感觉。这变化无常的天气,真的让人烦恼,要么闷热的要命,要么清凉的过头。在这一热一冷的变化间,寒气与湿邪入体,身体自然是受不了,那么有没有去湿除寒的方法呢?   去湿除寒的方法当然有,而且超级多的,想必大家光看科普文就知道了不少。最传统的就是“冬吃萝卜,夏吃姜”这句话。但是这个姜的正确吃法你真的知道吗?   说到夏天吃姜,最适合的就是寒性体质的人。体质偏寒者通常会有畏寒怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状,这些人适合多吃姜,因为姜性温,可以温中驱寒,补阳气强正气。   但生姜不是所有人都适合吃的,阴虚体质者就不适合吃姜,因为这种体质的人容易“上火”、性情急躁、心烦易怒、情绪起伏波动大。吃姜反而会加重火气,让心更烦躁。阴虚体质者可以吃些清补类食物,多吃新鲜蔬菜、水果和纤维素较高的食物,如山药、莲子、百合、木耳、银耳,用来炖汤、煲粥都很好,可以滋阴补血,清心降火。    另外,不建议晚上吃姜,姜片性热,晚上属阴,应该静心静神,才能更好的入眠。如果晚上吃姜,很容易让人觉得燥热、兴奋,导致失眠。   知道了吃姜的该注意啥,那怎么去吃姜才能发挥它的功效呢?下面推荐两个简单的方子,来给身体除寒祛湿。 醋泡姜  夏季阳气浮于外,内寒外热,所以才会容易消化不良、腹泻腹痛。这时候可以吃点姜片,尤其是醋泡姜,温和脾胃,收敛元气。生姜是补阳气的好食材,醋酸则可避免生姜发散太过,伤了身体津液,两个刚好互补,补阳也补阴。   做法很简单,买上半斤姜,切成片,放在瓶中,然后用米醋没过生姜,泡上三天就可以吃了。   醋泡姜建议在早饭时吃。这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气,而早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,最能升阳气,促进消化。 ...

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姜枣茶  夏天是一年中身体最湿热的季节,很多人的湿疹都会在夏天复发。加上每天都在吹空调,很容易感染寒邪,引起身体不适,这时候大家可以泡一杯姜枣茶,疏散外寒、清化内湿,预防湿气和感冒。   做的方法更简单,取生姜一块,切成细丝,与适量红枣一起放入锅中,加水煎煮,最后再加适量红糖即可。   红枣性温,可以补益脾胃;红糖补气血、扶正气;生姜驱寒暖胃,三者搭配,效果显著。 ...醋泡姜  夏季阳气浮于外,内寒外热,所以才会容易消化不良、腹泻腹痛。这时候可以吃点姜片,尤其是醋泡姜,温和脾胃,收敛元气。生姜是补阳气的好食材,醋酸则可避免生姜发散太过,伤了身体津液,两个刚好互补,补阳也补阴。   做法很简单,买上半斤姜,切成片,放在瓶中,然后用米醋没过生姜,泡上三天就可以吃了。   醋泡姜建议在早饭时吃。这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气,而早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,最能升阳气,促进消化。 ...   知道了吃姜的该注意啥,那怎么去吃姜才能发挥它的功效呢?下面推荐两个简单的方子,来给身体除寒祛湿。   说到夏天吃姜,最适合的就是寒性体质的人。体质偏寒者通常会有畏寒怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状,这些人适合多吃姜,因为姜性温,可以温中驱寒,补阳气强正气。   但生姜不是所有人都适合吃的,阴虚体质者就不适合吃姜,因为这种体质的人容易“上火”、性情急躁、心烦易怒、情绪起伏波动大。吃姜反而会加重火气,让心更烦躁。阴虚体质者可以吃些清补类食物,多吃新鲜蔬菜、水果和纤维素较高的食物,如山药、莲子、百合、木耳、银耳,用来炖汤、煲粥都很好,可以滋阴补血,清心降火。    另外,不建议晚上吃姜,姜 ...   最近雨水真的有点多了,作为北方人有种在南方看海的感觉。这变化无常的天气,真的让人烦恼,要么闷热的要命,要么清凉的过头。在这一热一冷的变化间,寒气与湿邪入体,身体自然是受不了,那么有没有去湿除寒的方法呢?   去湿除寒的方法当然有,而且超级多的,想必大家光看科普文就知道了不少。最传统的就是“冬吃萝卜,夏吃姜”这句话。但是这个姜的正确吃法你真的知道吗? ...