喜乐中医每日分享——喝凉茶下火？小心弄巧成拙

墨轩玖

　　最近的天气真是破天荒的热，搞得人们很不习惯。面对炎炎热浪，人们想尽办法去纳凉，于是，人们白天更多的是躲在空调房里，晚上凉快了才出来活动。结果呢？暑热是避过去了，但上火却找上门来。
　　面对上火，人们也想出了各种下火的方法，其中最常见的就是喝凉茶。可是，喝凉茶真的能下火吗？为什么有时候凉茶喝得越多，病情反而越重呢？面对暑热和凉茶有效吗？

　　首先，凉茶其实不是茶，它是用传统中草药熬制而成的一种汤药。凉茶是中医文化的重要组成部分。中医从“四气五味”认识中草药，四气包括寒、热、温、凉；五味则包括酸、苦、甘、辛、咸。而凉茶多是用药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做成，以到达消除疾患的目的。
　　中医上将凉茶分为清热祛火、清热祛湿、清热解毒、清热解暑四类。而在日常生活中，我们最常见的凉茶类型就是清热去火，但这个去火也是有讲究的。

　　一上火就喝凉茶，有用吗？答案是肯定的。但前提是喝对了，才会有用。如果喝得不对，反而适得其反。当我们认为自己是上火的时候，其实不一定就是上火，或者说不是单纯上火那么简单。毕竟，很多人说的“上火”，其实是由于阳气不足、阴寒内盛导致虚阳上浮导致的“假上火”，越喝凉茶，自然问题越严重。
　　比如，当出现喉咙痛时，不少人会选择去喝凉茶。但为什么有时有效，而有时会喝了凉茶后反而会严重？那是因为不对证。喉咙痛，并非都是上火，如果是感受了风热，那喝解外感或是清热解毒的凉茶，是可以缓解症状的。但如果喉咙痛是因为风寒或是表寒里热引起的，服用凉茶则可能反而会加重。
　　说到底，凉茶是中医的一部分，是用中草药熬制成的汤药。所以凉茶的使用，也应当是要在中医理论的指导下使用，应当辨证论治，而不能随意服用。特别的是体寒的人，凉茶用药多为寒性，喝凉茶的话，反而会加重体内寒邪。

　　而面对夏季炎热多雨，暑热难耐，湿气加重这些问题，凉茶能应对吗？当然是可以的，上面我们也说过，凉茶中也有清热祛湿、解暑解毒的类型。这里就和大家分享几个祛湿凉茶的做法，不妨在家中自制祛湿凉茶来祛除暑热。

茯苓薏米茶

　　此茶有清热、健脾祛湿的功效。适用于咳嗽痰多、湿气重的肥胖人群。制作时选用，茯苓15~20克，薏米20克，生姜3片。将茯苓、薏米用清水洗净，放一碗半水，浸泡30分钟。加入生姜（如果是舌苔黄腻的或者易上火的体质就不要放生姜），煮开后，转小火煎煮30分钟，差不多只有一碗水，倒出水趁热喝即可。

荷叶祛湿茶

　　选用鲜荷叶、鲜竹叶、鲜扁豆花、鲜藿香各6克，水煎，代茶饮就好。其中荷叶清香升散，具有清心解暑、消风祛湿的功效；竹叶清热除烦，生津利尿；扁豆花能健脾和中，解暑化湿，止泻；藿香具有芳香化浊，和中止呕，发表解暑的功效。饮用复方荷叶茶，能有效地缓解夏季腹泻。

西瓜皮凉茶

　　这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过，寒性体质及胃寒的人忌用。将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。